甜菜根是欧洲的菜种,顾名思义,有点甜,属于萝卜科,圆圆的,颜色玫瑰红非常漂亮。
将甜菜根洗净,晾干,去皮
切成条状
放入玻璃瓶,加入剁椒,盐巴,糖,根据自己的口味放,甜菜根本来就有点天,可以适当减少糖的用量
加入白醋,以浸没菜为准
盖严,放入冰箱两三天比较入味,可以吃。
它是除甘蔗外的生产白糖的主要来源,富含多种维生素和矿物质,包括钾、镁、叶酸,也是
甜菜的营养成分甜菜是除甘蔗外的主要糖的来源,富含钾和维生素a,也是维生素c、镁和
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