五香花生

二斤花生。

一勺五香粉。

三勺精盐。

将花生完全浸入，泡上几小时。

除花生皮，这步太累人，弄了快一小时。为了让花生完全入味，共泡了24小时。（简单一点就是开火煮，入味快）

将花生捞出沥干水后，摊在茶盘上，在通风处晾干，切记一定要晾干晾透。

晾了36小时，这是第三天下午拍滴。

晾干就可以开火炒咯。

小火慢慢加热，不停翻炒。

这步也够累人滴，炒了40分左右，一边炒咱一边想要是有烤箱就好了，炒香就可以停火。怎么知道香不香呢？咱滴秘决就是边炒边尝嘿嘿。

很香哟，老爸说滴。