准备好鸡腿。
把鸡腿去掉骨头,加入盐、料酒、五香粉腌制半小时左右。
在碗中加入料酒4汤匙,蜂蜜2汤匙,生抽4汤匙调匀配好照烧酱汁。
锅中放少许油烧热,把鸡肉两面都煎至金黄色。
快出锅前,加入调好的照烧酱汁。
煎好后切块装盘,摆点焯过水的西兰花和胡萝卜装饰一下。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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