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喜欢黑木耳,炒、拌,入汤都很美味,家乡里还有人喜欢用它来做馅哦。而我这次就把它剁碎和韭菜一起做面饼。韭菜面饼是家里经常吃的一款早餐饼,加入了黑木耳很不错呢。

黑木耳,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,现代营养学家盛赞黑木耳为素中之荤,其营养价值可与动物性食物相媲美。

黑木耳铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血哦。
食材:黑木耳、韭菜、面粉

配料:精盐、食用油、清水

余甘果蜜03
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具平底锅

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食材主料/辅料

黑木耳 适量、 面粉 150克、 韭菜 100克、 清水 适量、 食用油 适量、 精盐 适量

黑木耳韭菜饼的做法步骤

小窍门
用的蔬菜有点多,面粉适合稠一些更好煎制。筷子搅起来有稍微的阻力。
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