茄子二个清洗干净,
抹上盐,油置片刻。
放在烤盘上,放进烤箱,
上下火230度,烤二十分钟。
烤好的茄子,用棒槌棒扁。
如图。
根椐自家的口味调点香辣调汁,
倒在棒扁的茄子上,再次放进烤箱烤五分钟入味。
烤好的茄子,
摆盘上桌。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有