微波炉烤茄子

步骤1/22

剁好蒜末

步骤2/22

加两汤匙食用油调匀放入微波炉内

步骤3/22

微波炉高火叮4分钟

步骤4/22

拿出来加一勺鸡精

步骤5/22

加两汤匙生抽调匀

步骤6/22

放回微波炉用中高火叮1分钟

步骤7/22

酱汁做了

步骤8/22

茄子和葱洗干净，

步骤9/22

茄子切段，切刀花，纵横交错的刀法莱切茄子不要切断茄子的表皮

步骤10/22

茄子的背面也要切刀花，背面不用像正面切得那么密，切得距离拉宽一点，

步骤11/22

切好的茄子摆在盘里，放进微波炉里

步骤12/22

微波炉高火叮8分钟

步骤13/22

取出盘子，茄子已经烤的很软了，完全熟透了。

步骤14/22

蒜头切成蒜末

步骤15/22

下面来加料了，先抹上蒜末，抹匀

步骤16/22

再抹上刚刚准备好的酱汁，

步骤17/22

抹成这个样子就抹好了

步骤18/22

放回微波炉再叮3分钟

步骤19/22

切好的香葱末

步骤20/22

撒上茄子上面

步骤21/22

放回微波炉中高火叮1分钟

步骤22/22

成品。浓香的微波炉烤茄子就做好了。