一节莲藕去皮切成两段,当然你也可以用两节,这样更容易封口,我家吃不了,所以改成一节。
血糯米和糯米提前泡四个小时,准备好。
将底部封好,我用的土豆片和牙签,将血糯米填充进莲藕孔中,用筷子压实。
白色糯米填充进一半莲藕。
上面也封好口,上锅中煮,水中放入白糖20克,用小火煮30分钟。
出锅后切片装盘,将干桂花用少量温水泡一下,放入适量蜂密,按自己的喜好,淋到糯米藕片上。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
血糯米的适宜人群需要注意的是,血糯米由于黏性强,容易生痰,所以发热、咳嗽、痰稠黄
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