韭菜盒子

步骤1/20

先把韭菜洗干净控水，虾皮泡上

步骤2/20

在活面把面揉成面团，用碗盖起来了，以免表皮吹干醒一会

步骤3/20

切韭菜，韭菜切好后放点香油使韭菜不易出水

步骤4/20

锅中放油油烧至冒烟

步骤5/20

蛋别煎老了

步骤6/20

煎蛋剩下的油煎虾皮，把水分煎干，煎到黄黄的就可以了

步骤7/20

把鸡蛋剁碎

步骤8/20

和韭菜拌匀

步骤9/20

面切一块揉成长条，切成如图样子

步骤10/20

赶皮

步骤11/20

虾皮、盐拌匀

步骤12/20

陷放在中间

步骤13/20

对折，稍微捏一下，捏花边时好捏一点

步骤14/20

把右角向里折

步骤15/20

看清楚了吗

步骤16/20

以此类推

步骤17/20

好看吗

步骤18/20

都捏好了下锅煎，一面煎黄翻面煎

步骤19/20

趁热吃吧

步骤20/20

给它臭美一下