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突然间冒出来的念头,颠覆了以往关于豆浆的种种印象。然后发现,时下豆浆机所拓展的功能中,干豆,湿豆,五谷,米糊,果汁冷饮,绿豆沙,并没有果蔬豆浆这一项。水果好像从来都是生吃或榨汁,也有用于煮糖水,从来没见过没听说,进入豆浆的。而今,这个突然而至的想法,就来开启豆浆的新吃法。
天气渐冷,气温急转直下,生冷的水果,显得愈发冰凉。苹果,据说是最不怕熟吃的水果。生吃缓解便秘,熟吃好像可以改善腹泻?这苹果,不知道什么品种。看着好看,吃着一把,水分不太多,也不够香甜,于是变成滞销品。索性跟黄豆打成一锅浆,好歹吃点果胶膳食纤维,而那些怕热的维生素,也不指着这苹果来供应。
苹果豆浆,其实并没有多大的苹果味,豆子的味道压倒一切。苹果所带来的,只是一点点甜味而已。

食色
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难度简单 口味甜味 工艺其它工艺 时间2小时以上 厨具豆浆机

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食材主料/辅料

黄豆 70克、 苹果 1个、 1200毫升

苹果豆浆的做法步骤

小窍门
苹果使用中等大小即可。
打浆功能可以根据自家豆浆机实际情况酌情调整
打好的豆浆连渣饮用,营养更全面
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