酥脆炸鸡翅

步骤1/6

鸡翅洗净,反面切2刀,不要切断.

步骤2/6

放入姜,蒜,葱,蚝油,料酒,八角盐腌渍几个小时入味.

步骤3/6

腌渍好的鸡翅先沾生粉,再在蛋液滚－下,然后沾满面包糠.

步骤4/6

全部做完放盘待用.

步骤5/6

锅放油烧热,放入鸡翅炸熟.

步骤6/6

沥干油装盘,撒白芝麻即好.