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酥脆炸鸡翅

女儿喜欢吃烤翅，老公却喊要吃炸鸡翅。唉—真是公要馄饨婆要面，众口难调哪！也好，今天将鸡翅炸着吃，换换口味吧！只是我---真累！

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难度简单

口味微辣

工艺炸

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

酥脆炸鸡翅热量：953 千卡

脂肪：11.8克
蛋白质：17.4克
碳水化合物：4.6克

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食材主料/辅料

鸡翅适量、炸鸡料适量、料酒适量、姜适量、葱适量、盐适量、食用油适量

酥脆炸鸡翅的做法步骤

步骤1/5

将鸡翅洗净，放入高压锅，加水、料酒、姜、葱、少许盐，煮至鸡翅7-8分熟。
步骤2/5

将鸡翅捞出沥干水份。
步骤3/5

将鸡翅放在炸鸡料中，均匀沾上炸鸡料。
步骤4/5

油锅加热至油7分热，将鸡翅放入炸。
步骤5/5

炸至表面金黄。

小窍门

通常别人炸鸡翅都不需要先将鸡翅煮熟的，我第一次炸的时候也没煮熟，但是炸的时候不是炸得表面焦了就是里面半生不熟的，所以才事先将鸡翅煮熟的！这样就不会炸不熟或是炸焦了！

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