混合着浓稠果泥的葡萄浆折腾光了,转过来对付清亮的葡萄汁。这汁,直接喝当然很不错,可是太甜,喝不了几口。干脆折腾着各种食品里。各种主意争先恐后,抢着想要露一小脸。只是时间有限,材料有限,究竟该谁优先?
如果只有一小段时间,可以作什么?司康,同马芬一样简单快捷。各种材料混合在一起,随便搞个形状就可以很快,15分钟出炉。只是,这葡萄汁用料太少,45毫升,一口而已,完全不能给面团上色,原本揣测颜色效果的心思即刻收回。面团看起来一点变化也没有,若不告诉你,你也不会感觉它有什么不同。
用料
低筋粉,泡打粉,盐,混合过筛
加入糖,软化的黄油
抓搓成粗粉状
倒入蛋液,葡萄汁
揉成面团
擀成1.5厘米厚的长方形
切成9块
摆入烤盘
表面刷蛋液
放入烤箱,中层,上下火200度,烤15分钟左右
表面金黄,出炉
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