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混合着浓稠果泥的葡萄浆折腾光了,转过来对付清亮的葡萄汁。这汁,直接喝当然很不错,可是太甜,喝不了几口。干脆折腾着各种食品里。各种主意争先恐后,抢着想要露一小脸。只是时间有限,材料有限,究竟该谁优先?
如果只有一小段时间,可以作什么?司康,同马芬一样简单快捷。各种材料混合在一起,随便搞个形状就可以很快,15分钟出炉。只是,这葡萄汁用料太少,45毫升,一口而已,完全不能给面团上色,原本揣测颜色效果的心思即刻收回。面团看起来一点变化也没有,若不告诉你,你也不会感觉它有什么不同。

食色
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难度简单 口味甜味 工艺烘焙 时间1-2小时 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

低筋粉 100克、 细砂糖 15克、 黄油 25克、 全蛋液 1大勺、 美乐葡萄汁 45毫升、 泡打粉 1小勺、 11/4小勺

葡萄汁司康的做法步骤

小窍门
揉面团时,面团表面光亮即可,不要过度揉捏,以防生成过多面筋,影响口感。
切块形状可以随自己喜好变化
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