酸辣藕丁

步骤1/10

莲藕削皮、辣椒去蒂洗净备用

步骤2/10

青红椒、葱、干红辣椒切丁

步骤3/10

莲藕切丁放入滚水中焯一下

步骤4/10

捞出沥干水

步骤5/10

油微热放入花椒炒香

步骤6/10

放入葱、干红辣椒炒香

步骤7/10

放入莲藕丁大火翻炒

步骤8/10

加入白醋、盐、青红椒翻匀

步骤9/10

最后放入鸡精翻匀出锅

步骤10/10

装盘