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黄金馒头粒

阴雨绵绵不想出门买菜，看看冰箱里还有一根黄瓜和一个圆葱，还有前一天煮的黑豆，鸡蛋是家里必备的食材，那就干脆来个炒馒头吧，有菜有饭一锅出，简单省事。

康康11
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难度简单

口味咸鲜

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

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黄金馒头粒热量：581 千卡

脂肪：10.61克
蛋白质：19.56克
碳水化合物：47.72克

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食材主料/辅料

馒头 2个、鸡蛋 2个、熟黑豆适量、黄瓜 1个、圆葱半个

黄金馒头粒的做法步骤

步骤1/9

备好食材
步骤2/9

馒头切丁
步骤3/9

鸡蛋打在容器里搅拌均匀，然后将馒头粒加到蛋液里拌匀
步骤4/9

尽量让每个馒头粒都裹上蛋液
步骤5/9

圆葱、黄瓜分别切丁
步骤6/9

炒锅倒油烧热先放圆葱翻炒
步骤7/9

接着放黄瓜丁翻炒
步骤8/9

放裹有蛋液的馒头粒
步骤9/9

加盐翻炒均匀即可

小窍门

尽量让每个馒头粒都裹上蛋液。

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