杏鲍菇炒五花肉

步骤1/6

蒜切片，干辣椒六七个待用

步骤2/6

五花肉切细条状，用酱油腌一分钟以上

步骤3/6

热油，加入五花肉爆出油，加入蒜片干辣椒爆香

步骤4/6

加入杏鲍菇，翻炒约一分钟上色，加入莫过杏鲍菇一半的水量。大火焖干水

步骤5/6

锅里水彻底焖干，加入盐翻炒均匀即可出锅

步骤6/6

出锅装盘