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秋分时节,养生特别要注意防止寒凉之气伤身,滋阴润燥一直是秋季不变的主旋律。梨是这个季节最应季的食材了,它有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴的功效。银耳的滋补更不必多说,赶快为家人熬一碗这么清心滋补的粥吧。

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难度简单 口味原味 工艺 时间1-2小时 厨具砂锅

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食材主料/辅料

香米 100克、 雪梨 1个、 银耳 适量

雪梨银耳粥的做法步骤

小窍门
小火慢煮才能充分煮出银耳里的胶质,粥才会更粘稠,好喝。如果没有香米,普通米也是可以的。
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