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超市在促销,9.9元一袋的带鱼,据说是来自东海,虽说瘦弱些,但经过腌制,煎炸,成品出锅味道还是不错的。

人生有美食
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具不粘锅

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食材主料/辅料

带鱼 500克、 适量、 胡椒粉 适量、 生抽 适量、 适量、 适量、 料酒 适量、 老抽 适量、 淀粉 少许

干炸带鱼的做法步骤

小窍门
1、带鱼不管是煎还是炸,做完后厨房会有一股鱼腥味,告诉大家一个小窍门:就是带鱼出锅后往煎带鱼的锅里倒少许醋,就不会有味道了,感兴趣的朋友不妨一试。
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