葱味辛、性温；
能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表；
主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。
对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。
面粉，苏打粉。
将水徐徐倒入装着面粉的盆中，揉成面团。
盖上湿布，饧1小时。
将面团取出，再次揉紧。
然后，搓成长条。
醒5分钟，下剂。
在肉沫中，加入大葱沫，鸡蛋，盐，油，淀粉。
搅拌均匀。
把剂子擀圆片即成包子皮。
包成包子。
把包子放入锅里煎一煎，加入热水小火煎。
煎到水干，撒点芝麻。
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