秋季食粥,养阴润燥。好像也没感觉到燥。连日的雨,空气湿湿的,终于云开日出。然而,秋冬,总是和阴冷潮湿联系在一起。润燥只是一种传说,总是琢磨的,是如何除湿。润不润燥倒无所谓,倒是粥食养胃。热腾腾的一碗,细细软软,渐渐滑入胃里,胃一下便温暖起来,热乎乎地,传遍全身。很舒服。。。。
用料
红绿豆洗净沥水
步骤3/10小米淘洗两遍
将小米倒入炖盅
加入红绿豆
倒入适量清水
盖上盖子,放入炖锅,在炖锅中加适量水
盖好盖子,低温档隔水炖煮一夜
步骤9/10晨起,米烂粥成
盛出食用
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