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每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。南瓜能刺激胰岛B细胞,产生胰岛素,预防糖尿病。用小米熬成的粥偏稀,与南瓜熬刚刚好中和了南瓜久熬后的粘稠,熬出的粥色泽金黄,喝起来甘香清润。

含雪玫瑰98
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难度简单 口味甜味 工艺 时间1-2小时 厨具电饭煲

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食材主料/辅料

南瓜 适量、 小米 适量、 大米 适量

南瓜小米粥的做法步骤

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