步骤1/12准备材料
葱切碎
步骤3/12猪肉剁碎
把猪肉和葱放在一个碗里,加上适量的盐,生粉,花生油
步骤5/12搅拌后腌制十分钟
打一个鸡蛋,搅拌
把鸡蛋煎成薄薄的圆形状
把猪肉条形地摆在鸡蛋饼的一边
把适量的猪肉卷在里面,卷成一条
三个鸡蛋卷
加一碗半水,中火煮十五分钟
收汁,并把长条的鸡蛋卷,切成小块的鸡蛋卷,装盘
用料:虾仁(250克)、鸡蛋4-5个、紫菜2片、胡萝卜半根、芹菜1根、色拉油适量
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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