香干鲜花生炒青椒

步骤1/13食材：鲜花生、香干、青椒（已清洗）

步骤2/13

将鲜花生剥壳取肉。

步骤3/13

清洗一下，捞出待用。

步骤4/13

将香干放在案板上切开，待用。

步骤5/13

将已清洗好的青椒放在案板上切开待用。

步骤6/13

随后，将清洗好的花生肉下入清水锅中焯开7——8分钟后捞出。

步骤7/13

烧锅倒油烧热，下入切好的香干和青椒翻炒翻炒至青椒断生。

步骤8/13接着，合入焯好的鲜花生肉翻炒一下。

步骤9/13

然后，加适量的生抽。

步骤10/13

加适量的盐。

步骤11/13

加适量的鸡精。

步骤12/13

调味炒匀，即成。

步骤13/13

出锅装盘。