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藕萝卜泥年糕

Aba
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难度普通

口味酸咸

工艺烧

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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藕萝卜泥年糕热量：898 千卡

脂肪：4.24克
蛋白质：11克
碳水化合物：60.799999克

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食材主料/辅料

年糕 10个、藕 1个、萝卜 4厘米、茄子 2个、萝卜苗少量、香菇 2个、姜少量、水 100CC、辣椒少量、 XO酱 2小勺、酱油 2小勺、豆瓣酱 1小勺、料酒 1大勺、鸡精 1小勺、盐适量

藕萝卜泥年糕的做法步骤

步骤1/5

做藕泥和萝卜泥，混合。
步骤2/5

烧年糕（炒年糕也可以）。
步骤3/5

油锅热后放入姜末，茄子，香菇炒。
步骤4/5

炒好以后放藕泥，萝卜泥和（汁的食材），加热后放入萝卜苗（或葱末）搅拌盛出。
步骤5/5

大碗里放烧的年糕后放入辣椒。

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