第一次做,自己觉得那是相当的成功~~~ 我还要再接再厉。
所有的材料准备就绪。
鸡蛋打散后加糖和蜂蜜打匀。
打匀后加入牛奶拌匀。
再加入低粉和泡打粉打匀。
打匀后静止10分钟。
我用的是电煎锅,平时煎蛋用的,大小很合适做铜锣烧。
盛起一勺面糊倒入锅中,用勺底抹平。
盖上盖子,电煎锅的提示灯灭掉即可翻面再煎15秒即可。
放在架上放凉后抹上豆沙馅。
豆沙均匀的抹在里面一层。
两个饼合在一起,美味的铜锣烧就做好了。
先前做的有些大了,我一个切成了四份。
后面做的大小正合适。
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