一道很简单又很营养的粥。燕麦堪称明星主食,是营养价值非常全面的粮食,虽然是杂粮,口感却不粗糙,而是柔软可口,这对于孩子们来说吃起来也不会觉得口感不好。南瓜的金黄色给这道粥增添了美丽的色彩,还有丰富的胡萝卜素。再配上新疆特有的葡萄干,粥便格外香甜了起来。
相信孩子们一定会喜欢的。
南瓜削去外皮,切成小块
小锅中加水,倒入南瓜块煮
锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状,倒入燕麦片,搅拌匀
再倒入葡萄干,煮1-2分钟即可。可以根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味。
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