来到大厨艺已经很久了，这是我第一次发图片，前期手机像素坏了，没法拍图片，我就每天浏览各位大厨的佳品，心里是羡慕不已，那么的美味，那么精湛的厨艺真是让我汗颜。我也要向各位大厨学习做饭的技巧，争取为家人做出可口的饭菜。
今天儿子要喝鲫鱼汤，我马上到市场买了两条新鲜的鲫鱼和豆腐，参照以前看过的大家的步骤，开启了我的美食之旅。第一次发帖，请大家多多的指正和批评。
春苗寄语：亲爱的孩子们，祝愿你们健康快乐的长大！
鲫鱼开剥干净，鱼身上划上几道，侧线一定要拔出。
豆腐切块备用。
香菜少许，切碎备用。
平底锅里倒入少许油，油温稍热时放入鲫鱼，两面煎黄
步骤5/6倒入开水，放入豆腐，蒜片和几粒八角，开始炖煮。
约二十分钟，鱼汤已变成奶白色，放入少许盐和香油，撒上香菜，一碗鲜美可口的鲫鱼汤就OK了。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
