板栗有很好的药用保健价值.现正是板栗大量上市季节,赶快尝鲜吧.
洗净剁好的鸡块,剥好的板栗,姜.八角,香叶.
步骤2/8锅里放水加料酒,鸡块下锅焯-下.
沥出洗干净.
锅烧热放油下鸡块煸炒,放八角,姜,香叶,加料酒炒出香味.
放酱油加水烧至半熟.
放入板栗加点糖,盐.
烧至板栗鸡块熟透,放胡椒,葱大火收汁.
装盘即可.
老年人的食用佳品栗子含有丰富的维生素c,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,
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