燕窝碎提前一夜浸泡。
冰糖用开水化开。
木瓜洗干净外皮对半切开去掉籽。
将发泡好的燕窝加入到木瓜里,再注入冰糖水。
隔水炖约一小时即可食用。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有