蔓越莓淡奶油面包

步骤1/9

原料：高筋面粉350克，细砂糖63克，酵母粉4克，奶粉21克，盐3克，牛奶112克，淡奶油98克，鸡蛋53克，黄油14克，蔓越莓适量。面包机：PE9500

步骤2/9将除黄油所有的材料放进面包桶里（先放液体）中间挖个小洞放酵母。

步骤3/9选着程序3--和风/英式，重量750，烧色中色。

步骤4/9

面包机进行搅拌，搅拌时用筷子拨面包机四角搅拌不到的面团，使其快速完全搅拌。

步骤5/9面包机搅拌10分钟后，加入软化的黄油。

步骤6/9

加入黄油搅拌几分钟后加入蔓越莓。（加入蔓越莓后盖上盖子后就不用管它了，等面包的完成）。

步骤7/9

面包出炉。面包做好要及时的把面包从面包桶里面包取出，这样面包才不会有塌陷缩小表面皱皱的感觉。（因为水蒸气的作用）

步骤8/9做出来的拉丝效果。

步骤9/9

组织很柔软，吃起来软软的感觉，很好吃。