葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。
每个星期天家人都喜欢我做蛋挞给他们吃，外甥说比KFC的还好吃，老公和婆婆也说好吃，现在分享下这个懒人做法的葡式蛋挞，味道真心不错哦。如果你有空，不妨抽出半个小时就可以为你的家人献上一份满满的心意了。
准备好所有材料。鲜奶油、牛奶、糖、鸡蛋2个、低筋粉。
蛋清、蛋白分离。
调制蛋挞馅：将鲜牛奶、牛奶、糖、蛋黄放入容器中，低筋粉过筛放入容器中。
将所有材料搅拌均匀，倒入事先准备好的蛋挞皮中。
步骤5/5烤箱预热至200度。将蛋挞放入烤箱中上层，烤制时间20分钟。
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