香草华夫饼

步骤1/14

分2次将打发的蛋清加入5，拌匀。

步骤2/14

放适量芝麻，拌匀黑芝麻

步骤3/14

将白砂糖20克、油、鲜牛奶放入蛋黄的容器里，用软皮刀搅拌均匀

步骤4/14

将低筋粉过筛放入3

步骤5/14

用软皮刀上下翻动，切均匀（切忌打圈以免起筋），备用

步骤6/14

将塔塔粉放入蛋清，打成鱼眼泡，再放10克糖继续打，出现小纹理再放10克糖（如喜欢甜的糖可以多放）

步骤7/14

打成出现小山角，或勉强流动（我称为湿性与干性之间）。电饼机预热。

步骤8/14

分2次将打发的蛋清加入5，拌匀。

步骤9/14

放适量芝麻，拌匀黑芝麻

步骤10/14

涂一点植物油更好

步骤11/14

用平时的汤勺一勺一个

步骤12/14

左右各一个，盖住，直到没有青烟冒出，喜欢色泽深的温度调5档，时间适当延长。我是一般8分钟一炉

步骤13/14

出炉啦

步骤14/14

上面放点冰激凌，再来一杯自制的伯爵奶茶，捧上一本书，那心情你懂的！