吃起来像玛芬,大众的口味~
准备好各种材料
室温软化的黄油放入盆中,加白糖,滴入几滴香草精
用电动打蛋器打至体积变大,颜色变白
蛋液打散,分4次加入到黄油液里,每次打融合后再加下一次,打至蛋液和黄油完全融合为止
步骤5/13不会出现水油分离
筛入低筋面粉
翻拌均匀至面糊全部湿润无干粉
将面糊分为二份
取其中一份加入2勺巧克力酱并拌匀
把原味面糊倒一半入涂抹过黄油的模具内,再倒入一半巧克力面糊,再铺一层原味面糊,最后盖上巧克力面糊。
打筷子插入面糊里,划几下
放入预热180度烤箱,中层,35分钟,直至面糊表面膨起,牙签检查无残留物即可
刚出炉时候更好吃
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