其实剩米饭不浪费的最简单的方法,就是炒饭,炒饭就是百变的啦。你想怎么炒就怎么炒,不管怎么炒都好好吃。今天我也让剩米饭变一下身。
秋葵焯水2分钟捞起。
培根切小,秋葵切粒,洋葱切小丁,鸡蛋打入碗中。
锅内放少许油加热,加入培要炒至卷缩出油。
加入洋葱炒1分钟。
加入秋葵再炒1分钟调入适量盐。
然后把这些材料暂且剩出锅备着。
鸡蛋加少许酱油打散,放入油锅。
把鸡蛋煎后打细丁。
加入剩米饭。
翻炒均匀。加入适量酱油。
再加点黑椒碎水,这样米饭不会特别干。如果你喜欢很干,可以直接洒黑椒碎而不加水。
最后加入刚才炒好的培根、秋葵、洋葱。
搅匀即可。
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