很少发现有小土豆卖,星期天逛市场,看到有小土豆卖,赶脚的买下了一斤。女儿非常喜欢吃土豆,加上她也比较喜欢孜然味,所以马上做了这盘孜然土豆。蒸过后的土豆软糯无味,煎过后加了盐和孜然后,味道变得浓郁,孜然的香味余味无穷。
小土豆清洗干净
放蒸锅中蒸熟
蒸熟的土豆去皮
不粘锅烧热,下油,下去好皮的土豆煎制,煎至两面金黄
撒上盐和孜然,炒匀后起锅
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别
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