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重乳酪蛋糕

很好吃的乳酪蛋糕
味道很细腻，比外面吃的更过瘾，而且成本很低~嘻嘻
因为没有加饼干沫沫当底，所以这个吃的口感更纯，更好吃

nidaiyedenainai
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难度简单

口味奶香

工艺烤

时间1-2小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

重乳酪蛋糕热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 1个、奶油奶酪 250克、牛奶 60毫升、淡奶油 100毫升、白糖约15克

重乳酪蛋糕的做法步骤

步骤1/5

奶油奶酪隔水打散，水温50度左右。打至顺滑即可
步骤2/5

加入淡奶油，约100ml，加入一只鸡蛋，继续打散
步骤3/5

水浴法在烤箱下面放一盘水，不用太多烤箱预热180度
步骤4/5

放入蛋糕液，之后180度，1个小时
步骤5/5

拿出来的时候注意不要烫手啊完成后放入冰箱冷冻一下更好吃哈

小窍门

没有加入饼干碎屑，这款芝士蛋糕更为甜腻，受不了的童鞋就不要尝试了哈
烤完之后一定要放到冰箱里，降一下温，凉的才好吃呢。

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