全麦葱油面包

步骤1/23

在面包机里放如亚麻油（也可以用橄榄油，只要是味道小的植物油都行）

步骤2/23

放入蛋液

步骤3/23

放入水，再对角分别放入糖和盐

步骤4/23

放入面粉、奶粉、麦麸

步骤5/23

在面粉上挖一个小洞，放入酵母

步骤6/23

用筷子稍微搅拌，放入面包机，启用一个和面程序，15分钟后停止。再启动一个和面程序，30分钟后停止。一共和面时间45分钟。最后盖上盖子，自然发酵

步骤7/23

1个小时后，用手指戳一个洞，不会缩就是发好了

步骤8/23

取出排气，均匀分成6块，滚圆扣盆静置15分钟

步骤9/23

在面团松弛的时候，将准备的冲切成葱花

步骤10/23

将菜籽油煎熟，准备好盐和花椒

步骤11/23

将盐和花椒面拌匀，制成椒盐

步骤12/23

15分钟后，取出一团松弛好的面

步骤13/23

擀成牛舌状

步骤14/23

抹上熟菜籽油

步骤15/23

均匀撒上椒盐

步骤16/23

撒上葱花

步骤17/23

从上往下卷成团

步骤18/23

全部卷好放入面包机

步骤19/23

启用一个发酵程序，用时一小时

步骤20/23

刷上蛋液，选择烘烤，烧色 中 ，时间22分钟

步骤21/23

时间到，取出晾凉

步骤22/23

晾凉开吃

步骤23/23

虽然是全麦面包，但是还是能起丝的~~