自制红豆沙

把红豆挑除杂豆和石子，提前泡几个小时，我是泡了四个小时，差不多软了。然后放进高压锅压，水高处豆子越两个指节高，上汽后压20分钟

放进搅拌机打成泥，和去皮的口感差不多哦

倒进不锈钢锅（千万不要用铁锅和铝锅，听说会有铁腥味和变色)

放入适量红糖和白糖，甜度自己可以尝尝。用小火把水分烘干，可以加一点花生油，我怕腻没有加

水分烘干后就可以起锅了，造成型。我做的时候太晚了，懒得拿模具出来，随便团了一下就放进冰箱了，味道真的不错哦，还很健康哦。