非常简单的凉菜，机会人人都会做，炎热的夏天来一盘凉拌西红柿不仅可以解渴、解暑，还有助于减肥，大家来试试吧。
将买来的西红柿清洗干净。请注意，市场中的西红柿大多有农药，请认真清洗。
把洗干净的西红柿，均匀切开，适当即可，不要太大，也不要太小。
把切好的西红柿装到盘子里，撒上白糖即可食用。
不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用，因此，烹调时应
番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
