根据汉堡胚的方法做好面团。取一块,擀成椭圆形。
包上果酱。
卷起,到末端不卷。边缘切成这样。
把切的一条一条,拉过来塞在另一边的底下,要稍微拉一下。
全部塞好。
放烤盘上,发酵至两倍大。抹蛋液。烤箱预热。
185°,中层,18分钟。
另一种是在白面粉里添加胚芽、麸皮,加工出来的面包外表、口感像全麦面包,不过吃起来
用面包机做面包的方法: 1.需要的配料有:高精面粉、油、盐、鸡蛋、白糖、鲜牛奶
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