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简单的食材加上简单的烹饪就可造就出不同寻常的口味,最大程度的保留食材的原味,能达到唇齿留香,我想这应该是烹饪的最高境界吧!这款煎牛排就是运用这个原理,当然也达到了这个境界,配上个人喜欢的蔬菜沙拉,一道完美的晚餐就这样开始吧!

annier
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具不粘锅

食材主料/辅料

牛排scotch fillet 适量、 牛排scotchfillet 适量、 海盐 适量、 黑胡椒 适量、 橄榄油 适量

煎牛排的做法步骤

小窍门
切完牛排流出的汤汁要浇回到切好的牛排上不要丢掉。这里顺便说一下制作沙拉所需的基本调料:盐,柠檬,橄榄油,苹果醋,黑胡椒。简单吧!
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