铁板酱爆鱿鱼须

步骤1/10

准备工作。洋葱切丝，青红椒切块。冰鲜鱿鱼须洗净笠干水份后改小刀，放入半勺盐腌制一会儿。

步骤2/10

炒锅开火倒适量玉米油。

步骤3/10

倒入鱿鱼须翻炒。

步骤4/10

炒出许多水份，略微收下多余水粉。

步骤5/10

放进洋葱青红椒翻拌炒匀。

步骤6/10

加入一勺甜面酱。

步骤7/10

加入韩式辣酱适量。依个人口味增减份量。

步骤8/10

继续翻炒均匀。

步骤9/10

洒些黑胡椒粉，翻匀即可出锅。

步骤10/10

另一个灶头上放铁板烧热。将炒好的鱿鱼须小心的装进铁板中。就听见滋滋的炸锅声。铁板用夹子和防烫手套转移到垫板上。