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酱香炒猪舌

酱香炒猪舌是名符其实的香炒呀，一屋子都是香味，好吃！好吃！花生酱与川辣酱配合有提升味道的作用，妙搭！妙搭！

火镀红叶77
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难度简单

口味微辣

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

酱香炒猪舌热量：1473 千卡

脂肪：72克
蛋白质：32.76克
碳水化合物：78.6克

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食材主料/辅料

猪舌适量、洋葱适量、葱适量、红萝卜适量、蒜头适量、花生酱适量、川辣酱适量、白糖适量、盐适量、鸡粉适量

酱香炒猪舌的做法步骤

步骤1/6

备材料，猪舌需用盐、糖、鸡粉腌15分钟
步骤2/6

热锅，下川辣酱、花生酱、蒜头与一起爆香
步骤3/6

下腌好的猪舌爆炒均匀
步骤4/6

下洋葱炒一会后加入适量的盐、鸡粉与酒
步骤5/6

大火炒至洋葱有点软，下红萝卜片再炒一下
步骤6/6

下葱段，再炒片刻，关火即可上碟

小窍门

酒请挑度数高点的，这样菜会更香

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