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只要有一台豆浆机,你可以在家搞定一碗鲜嫩的豆腐脑,豆腐脑的卤子全国各地吃法都不同,我家放白糖,我老公家就着韭菜花,北京这里是炒的卤子。只要豆腐脑做成功了,其他的都不是问题,怎么吃就看你啦!

杜鹃花美食00
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难度简单 口味原味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具豆浆机

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食材主料/辅料

黄豆 一量杯、 内酯 3克、 清水 700克

豆腐脑的做法步骤

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