夏季天气炎热,人们不喜欢吃太油腻的食物。这道黄瓜炒肉片选用纯瘦肉,搭配清热爽口的黄瓜,荤素搭配,好吃不油腻,还特别下饭。
原料。
肉片里放入盐,料酒,胡椒粉,蛋液,玉米淀粉,少许食用油拌匀后放入冰箱腌30分钟。
腌好的肉片放入热油中炒至变色。
放入黄瓜片,五香粉,盐,葱丝,少许老抽,姜丝,少许水,翻炒。
等汤汁变少,略显浓稠时再撒入适量葱丝,关火,淋几滴香油即可。
好吃不腻的下饭好菜。
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素e,可起到延年益寿,抗衰老的作用黄瓜中的黄瓜酶,有很
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