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第一次吃到四喜烤麸是在公司年会上,一桌子人都是北方人都不喜欢上海菜。就我一个人狂吃狂吃,周围同事还在笑话我说食堂就有的菜怎么还吃成这样。好吧,刚进公司时间比较短,还真没有吃到过。食堂厨师是上海人,每顿都是上海菜,平心而论或是是真的不错!!很多同事不喜欢吃的就给我,烤麸啊小香肠啊肉末粉丝之类真的把我养胖了不少啊!如今离开上海了,反而有点接受不了家乡的味道。。

柠檬味烤鱼
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难度简单 口味甜味 工艺 时间2小时以上 厨具炒锅

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食材主料/辅料

黄花菜 1把、 木耳 6朵、 花生米 1把、 烤麸 320克、 香菇 6朵、 白糖 3勺、 老抽 2勺、 1勺、 鸡精 1勺

四喜烤麸的做法步骤

小窍门
这道菜一定要重油重糖才好吃,只可以不烧干做成蜜汁烤麸,看个人喜好。
不要怕吃不完,分批防止冰箱,想吃的时候拿出来微波炉加热更好吃。
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