在没有广东的同事之前我一直以为菜心是上海青,汗颜哪!
菜心洗净绰水,水里放几滴油一勺盐,捞出来别忘了过冷水
过完水沥干后摆盘
蒜末和红椒末准备好
油热了浇在蒜末红椒末上,然后放蒸鱼豉油
浇在处理好的菜心上就好啦
菜心是中国广东的特产蔬菜,品质柔嫩、风味可口,并能周年栽培,故而在广东、广西等地
把菜心连部分煮菜的水一起装碟即可菜心鸡腿菇汤【材料】鸡腿菇、菜心、圣女果、火腿、
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