肥牛下开水烫熟
莴笋、辣椒切好备用
烧熟油后炒小米椒和泡椒
加水和莴笋后烧开。加盐和白醋调味
加入熟肥牛片2分钟出锅即可
肥牛的功效与作用补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿;治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积
不过,牛肉的种类繁多,超市售卖的有腿肉、腩肉等近十种,而在西餐厅和肥牛火锅店中,
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