瘦肉一块,剁成肉馅。
肉馅中加入盐,酱油,耗油,花椒面,葱花,拌匀,和拌饺子馅是一样的。
土豆切成土豆夹。第一刀不要切断,有一点点连着,第二刀切断,厚度看图。
夹子中间撒点淀粉,这样夹的肉馅在煎制的时候不容易掉出来。
夹紧肉馅,捏一下。把肉馅抚平。
做好的土豆肉夹。
电饼铛放油,煎至两面金黄。
装盘。
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别
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