锅里先烧开水,然后将卤料包放入煮十分钟,卤香味浓;
毛豆洗净,用剪刀剪去两端尖角;
一直保持大火水开状态,将毛豆倒入,加两勺盐,几滴油;
全程不要盖锅盖,煮10分钟左右,关火;
放在锅里浸泡一个小时以上,让毛豆完全入味,捞出开吃!
改善人体的新陈代谢毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸
1如果买的毛豆是带杆的,要吧毛豆摘下来,最好能在毛豆的两头剪个小口,因为可以进去
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