牛肉馅加适量黑胡椒粉,搅拌上劲,静置15分钟
准备好配菜
将肉馅分成五份,取一份填入模具中
盖上盖子压紧实。没有模具的话也可以用手,但是要压紧实
平底锅加入少许油,中火煎肉饼
煎熟一面后翻面,直到两面都煎熟
汉堡胚切开,胚底的那边放肉饼,胚盖的那边挤上千岛酱
肉饼这边铺上芝士,千岛酱那边铺生菜
芝士的这边铺2片酸黄瓜,挤上番茄酱,生菜的那边铺上西红柿,再铺上洋葱
将两边扣在一起就完成了
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